Говяжья обрезь (зачистка)– является продуктом эконом класса. Основным отличием от говяжьего тримминга является содержание мясной части примерно 50%.
Зачистка считается разновидностью субпродуктов, но при этом по своим качествам и питательной ценности не уступает мясу. Подходит для питания взрослых и молодых собак. Богата содержанием белка.
Продукт употребляется как в сыром виде, так и после термообработки.
| Пищевая ценность | Белки — 19 гр, Жиры – 5,0 гр, Калорийность — 123 кКал |
|---|---|
| Сроки и условия хранения | при температуре минус 18 °С до 6 месяцев |
| Форма выпуска | Продукт распилен на кубики массой около 150 гр |
| Фасовка | пакеты весом от 1 кг |
